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Livias fünf Tipps für eine ausgewogene Ernährung

1. Essen Sie so naturbelassen wie möglich.

   Je weniger verarbeitet, desto besser. Einfach mal die Zutatenliste auf den Produkten lesen: je weniger, desto besser. Und wichtig: Das, was zuerst erwähnt wird, hat den grössten Anteil, zum Beispiel bei den Zutaten: «Zucker, …». Lassen Sie Produkte mit einer langen Liste mit E-Stoffen oder Zucker an erster Stelle am besten weg oder geniessen Sie sie in kleinen Mengen.

2. Fragen Sie sich, wie Sie sich nach dem Essen fühlen.

   Achten Sie bewusst auf Ihr Gefühl. Nach dem Essen sollten wir uns energiegeladen und aktiviert fühlen. Fühlen Sie sich müde oder energielos, ist Ihr Körper zu sehr mit der Verdauung beschäftigt, was sich negativ auf Ihre geistige und körperliche Leistungsfähigkeit auswirkt.

3. Achten Sie auf genügend Vitamine und Nährstoffe.

   Gemüse und Früchte sowie Proteine sind die Basis. Kohlenhydrate sind der Treibstoff für Kopfarbeit oder körperliche Anstrengung. Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung. Achten Sie darauf, dass Sie von allen Makronährstoffen wie Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten genügend zuführen. Auch Mikronährstoffe wie Vitamine und Spurenelemente sind entscheidend.

4. Kochen Sie Ihre Mahlzeiten vor.

   Wenn Sie selbst kochen, stellen Sie sicher, dass Sie alle wichtigen Nährstoffe berücksichtigt haben. Achten Sie auf genügend Gemüse, Proteine, gesunde Fette und Kohlenhydrate. Die wichtigsten Mahlzeiten sind das Frühstück – gerne auch in Form eines Protein-Smoothies – sowie die Energiezufuhr vor und nach dem Training.

5. Setzen Sie sich nicht unter Druck.

   Sie müssen Ihre Ernährung nicht von heute auf morgen umstellen. Die Erfahrung zeigt, dass Frustration vorprogrammiert ist, wenn Sie sich nicht an Ihren Plan halten. Ich empfehle Ihnen, die Ernährung im Wochenrhythmus anzupassen. Ersetzen Sie in einem ersten Schritt beispielsweise Ihr morgendliches Gipfeli durch einen Protein-Smoothie. In einem zweiten Schritt achten Sie darauf, täglich 2,5 Liter stilles Wasser oder ungesüssten Tee zu trinken. Ein dritter Schritt könnte sein, bei jeder Mahlzeit Proteine zu berücksichtigen. In einem vierten Schritt essen Sie täglich drei Portionen Gemüse – und so weiter. So vergehen die Wochen und Sie eignen sich einen neuen, gesunden Lifestyle an. Ich bin überzeugt, dass Sie sich so gut fühlen werden, stolz auf sich sind und sich die alten Essensgewohnheiten nicht mehr vorstellen können.